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家人が貰ってきた本
いつも代わり映えのしない野菜スープばかり作っているので、たまには変えろという無言の主張だろうか(-_-)
とはいえ、なかなか素敵な本だった
スープが多いのも良いし、ひじきと油揚げの応用方法も良い感じであった
特に巻頭のフィンランドのじゃがいもスープがとても美味しそうだった
来週チーズフォンデュの添えに作ってみようかなーと思案中・・・