下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マルのシェフ三舟さんは、客たちの持ち込む不可解な謎をあざやかに解く名探偵だったりする。毎度ながら美味しそうな料理ばかりが登場して、美味しいもの好きの心をくすぐりまくる。
今回は三舟シェフの若かりし修行時代なんかもちょっと登場。
今回のタイトルは以下の通り。
錆びないスキレット／憂さばらしのピストゥ／ブーランジュリーのメロンパン／マドモワゼル・ブイヤベースにご用心／氷姫／天空の泉／ヴァン・ショーをあなたに
ちなみに、表題でもあるヴァン・ショーはホットワインである。
スキレットは重い鉄鍋、ピストゥはバジルペーストと、読むと食の知識が増えたりもする（覚えていられれば、だが(^^;;)）
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