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すぐにおいしい酒の肴185、という副題付き。
友人が絶賛していたので立ち読みしたところ、なかなか良さげだったので購入。いつも自分で作っているような定番レシピもかなりあったが、ちょっとアレンジが違ったりして、ほんの少しの変更で目先が変わって脱マンネリが出来るのも良かった。
特に周囲がお勧めしてくれたのがネギ塩だったが、なるほど、これはんまーいなり!
油揚げに玉葱を詰めるレシピもかなりナイス。
今月、第二段が出るそうなので、ちょっと楽しみかと。