今日もお菓子ネタですw。
Cafe de Versailles(カフェ・ド・ヴェルサイユ)、本店は中目黒にあるようですが、ただいま期間限定でコレド日本橋に出店中です。ということで、色々と試食させて貰ったのですが、これがうまーい!
ケーク・サレ(塩ケーキ)というらしいのですが、チーズと塩が美味しいんですね。お食事用ケークはキッシュのような味わいでご飯代わりになります。お菓子用ケークも甘さ控えめで美味しいです。チーズのコクがしっかりあって、食べ応えがありますね。通販もやっているようなので、興味がある方はお試しあれ。お勧めです。
Cafe de Versailles(カフェ・ド・ヴェルサイユ)、本店は中目黒にあるようですが、ただいま期間限定でコレド日本橋に出店中です。ということで、色々と試食させて貰ったのですが、これがうまーい!
ケーク・サレ(塩ケーキ)というらしいのですが、チーズと塩が美味しいんですね。お食事用ケークはキッシュのような味わいでご飯代わりになります。お菓子用ケークも甘さ控えめで美味しいです。チーズのコクがしっかりあって、食べ応えがありますね。通販もやっているようなので、興味がある方はお試しあれ。お勧めです。
コメント
コメント一覧 (5)
でも、カフェ・ド・ヴェルサイユのケークサレ、味はよろしいのですね(^^;本さえ真剣に見ずに、なんだか悪いことをした気分です(笑)後日再度真剣に本を見て、購入の検討をしたいと思います(^^;
「フォンダンショコラ」と「グリエールチーズと焼き玉葱、カリカリベーコンのアルザス風ケーク」です。
温めるとまたよろし。
お店の人が2/10にTVの「笑っていいとも」に出て、
作り方を伝授するとか何とか言っていました。
(すみません、テキトーに聞いていたのでうろ覚えですが・・・)
時間があえば、チェックしてみると良いかもしれません。
笑ってなんとか。。。なのは多分確かみたいなんですが。。。
あやふや情報ですみません。
がんばって見ます。
お返事遅くなりました。。。如何でしたでしょうか〜?
私はその後フォンダンショコラを買ってみました。
温めて食べるとナイスでした。
好みは色々あるかと思いますが、
後味のよさがポイントなので、
美味しさの決め手は使うチーズの質かなーと思いました。